用料
猪瘦肉
120克
猪肝
130克
盐
1茶匙
料酒
2茶匙
水
750毫升
做法
1/4 将猪瘦肉和猪肝分别洗净，猪肝比较不好洗，需要多冲洗几次
2/4 将瘦肉和猪肝切片或者小方块放进砂锅里
3/4 依次放入盐，料酒，和水
4/4大火 煮开后转小火，煲上2小时
出锅后根据自己喜好放香菜，香油，胡椒粉
