西葫芦炒着吃为什么是甜的

西葫芦本身就是脆绿色的，西葫芦中水份含量占比为百份之九十五，里面含有多种人体所需的营养物质，西葫芦中有较多的维生素的，其中葡萄糖和钙的含量占比是最高的。因西葫芦水份多，糖分也高，炒出来就是甜的。西葫芦不含脂肪，对于减肥的小哥哥小姐姐们是好的减肥食对。