豆皮发霉洗干净最好也不要吃了，因为豆皮本身就很薄，如果发霉豆皮会被腐蚀。虽然表面洗干净了。而霉变腐蚀到豆皮里皮，因此腐蚀发霉的食物不要吃，吃了会对身体造成伤害。防止豆皮霉变放阴凉通风处晾哂，再就用保鲜袋封好放冰箱冷藏。
