山奈香料适合炖什么肉

鸡块、猪蹄、羊肉

山奈适合炖鸡块、猪蹄、羊肉，特别是炖鸡肉是非常适合山奈。山奈又称为沙姜，作用与姜类相似，但是所含的姜辣素很高，口味微甜，不适合与牛肉一起炖

山奈适合炖鸡肉、猪蹄、羊肉等。山奈别名：沙姜、三柰、山辣，多年生宿根草本，为姜科山奈属植物山奈的根茎，根茎块状，单生或数枚连接。淡绿色或绿白色，芳香。分布于广东、广西、云南等省区栽培。在民间，山奈一直作为药食两用的植物使用，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。