做脆皮五花肉不用锡纸可以吗

做脆皮五花肉不用锡纸也可以的

食材明细

五花肉500克，洋葱1个 ，姜1小块，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，孜然烧烤料1勺，盐1小勺，糖1小勺，胡椒粉半小勺，老抽半小勺，辣椒粉1勺

做法

1、食材清洗干净，洋葱切块，姜切丝，五花肉切成5毫米厚的薄片。

2、五花肉里加入姜丝，少许洋葱，调入生抽、料酒、蚝油、孜然烧烤料、盐、糖、胡椒粉、老抽、辣椒粉，拌匀腌制30分钟。

3、不粘锅里刷一点油，放入腌好的五花肉，小火煎至两面金黄。

4、加入剩下的洋葱翻炒几下，撒上白芝麻，起锅。

5、香喷喷的脆皮烤五花肉就做好了，用生菜包着吃，香而不腻，开胃又下饭，冬天天冷，一边煎烤一边吃，越吃越香，越吃越暖和

可以的，现在出了好多和锡纸具有同样功效的材质，比如吸油纸，比如托盘，比如其他很多可以替代的东西，脆皮五花肉要保证其材质鲜美，可以使用其他替代的物品。

将五花肉切成均匀的小块，保留食材原有的滋味，加上适当的调料进行腌制，然后放到空气炸锅中制作。

做脆皮五花肉不用锡纸也可以：

脆皮五花肉是比较常见的食物，自己制作也是十分方便的，要是在烤制过程种没有了锡纸是可以选择用铝箔纸来代替，效果都是很不错的，其次可以选择用金箔来代替锡纸，也是很容易烤熟的，或者也可以用油纸来代替，味道都是差不多的，同时也有专门的烤锅，可以不用锡纸的。

或者你可以选择放到铁架上面来烤，这样子的味道也是可以的，或者可以选择放在烤盘里烤，然后只要刷上一点油，烤出来的五花肉也是跟用锡纸烤出来的差不多。