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面粉在发酵过程中能不能动
来源:淳美吧
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发面过程中能打开吗
发面过程中最好不要打开。
一般发面要根据
环境
温度的不同,来判断发面的速度。如果中途打开观察,很容易影响发面的效果以及速度。
本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/e6vo58.html
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中能
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面粉
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