将鸭血切块
葱、姜、蒜、辣椒切好
炒锅倒入油烧六成热
放入红干椒炸出香辣味
放入鸭血炒半分钟
放入姜、蒜片、辣椒
生抽、料酒、老抽、水、盐
盖上锅盖焖四分钟左右
放入生菜炒十几秒钟即可
关火装盘，好吃的鸭血出来
