沙粒奶油胶怎么调

沙粒奶油胶具体调法如下：

材料：食用油一公斤奶粉/鲜牛奶二公斤

做法：兑在一起 搅拌鲜奶油（1）材料：人造鲜奶油1杯做法：鲜奶油半解冻后，用电动打蛋器搅打到需要的浓度即可使用．搅打的时间愈长，鲜奶油打发的程度就愈硬．一般说来，涂抹蛋糕用的鲜奶油打得较软，挤花用的打得较硬。鲜奶油搅打非常费时费力，一定要用电动打蛋器打，约5~7分钟才够硬。

备注：鲜奶油买回来后应保存于冰箱冷冻室内，使用时取出，待其解冻呈半结冰的牛奶状即可打发 。打好的鲜奶油最好立刻使用，如果放置一段时间后再用来涂抹蛋糕，表面往往不够光滑洁净。鲜奶油受热会融化，故鲜奶油蛋糕霜饰最好必须冷藏在冰箱中，要吃时再取出．

发泡奶油（2）材料：奶油300克、糖粉150克、色拉油50克做法：软化奶油，用电动打蛋器搅打一下，加入糖粉拌匀打发。加入色拉油拌匀。发泡咖啡奶油（3）材料：奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、咖啡粉20克、兰姆酒20克做法：兰姆酒将咖啡粉调开。倒入已打发的发泡奶油中拌匀。发泡巧克力奶油（4）材料：奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、软质巧克力150克做法：将软与巧克力加入已打发的发泡奶油中拌匀。