糖粘子的糖怎么熬
来源:淳美吧 阅读:6.29K 次
1,红果洗净,擦干水份。
2,炒锅或煎锅一只。清洗干净。
3,在锅内加入适量的水和白糖。
4,用小火,将糖熬化,并熬至粘稠。过程中要不停搅拌
5,关火,稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候,红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面。
6,这时,糖汁从透明变成了白色。出锅,装盘,大功告成。
#粘子
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1,红果洗净,擦干水份。
2,炒锅或煎锅一只。清洗干净。
3,在锅内加入适量的水和白糖。
4,用小火,将糖熬化,并熬至粘稠。过程中要不停搅拌
5,关火,稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候,红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面。
6,这时,糖汁从透明变成了白色。出锅,装盘,大功告成。