冷库冻了5年的猪肉能吃吗

不可以食用了。

冻猪肉保质期限是一年。我们国家制定了相关规定，以冻猪肉为例，冻分割猪肉可以贮存在零下18摄氏度的冷库中，不得超过12个月，而水产品贮存在零下15到零下18摄氏度的冷库中，不得超过9个月。

所以说冷冻了五年的猪肉不可以吃了。