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炖甲鱼汤要热水下锅

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炖甲鱼汤要热水下锅

准备好各种材料

2、

烧锅开水,水滚开后放姜片放甲鱼放瘦肉放料酒。

3、

煮至沸腾后起血末捞出洗干净。

4、

砂锅煮水沸腾后,加入甲鱼瘦肉和药材,大火煮至沸腾,中小火炖煮35分钟,甲鱼软糯香鲜。

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