一般豆浆粉升糖指数是40%－50%左右
豆浆属于低升糖指数食物，不加糖豆浆的升糖指数仅有40~50。
一般外面买到的豆浆，基于口感的缘故，在製作的过程中会过滤掉豆渣，但豆渣其实可以提供丰富膳食纤维，因此大家如果想在家裡做豆浆，建议不妨试试不过滤豆渣，当作我们常喝到的绿豆沙饮品饮用。
