原料：豆干、洋葱、胡萝卜、豇豆、笋、红薯粉丝、葱、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、红薯粉条用水泡软。
第2步、蔬菜切成条状。
第3步、锅中放油烧热，先下入洋葱，胡萝卜翻炒，再放入其他蔬菜翻炒。
第4步、粉条放在上面，加适量水盖盖烧煮。
第5步、水分烧干，撒入葱段，加盐、料酒、生抽调味出锅。
