食用油哪种好

大豆油、花生油、菜籽油，既健康又有营养。

如今食用油是我们每天都要接触的粮油产品，现在市场上光是食用油就有很多种供大家选择，以上这三种食用油是公认最好的，所以不知道购买什么食用油的朋友，可以来参考下。其中，大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，可以增强脑细胞活性，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退，对增强宝宝的记忆力很有帮助。

花生油 ，花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。