剥柚子肉技巧

方法一、去头去尾分割法

买回来的新鲜柚子，我们要先用刀将柚子的头部和尾部，切掉一小部分，注意不用切得太多，随便一小点就可以了，千万不要切到柚子的果肉。

切好以后的柚子，我们要用刀从柚子的正中间，把柚子一分为二，接着再用刀，从柚子的某个部分，将柚子分割开备用。这时的柚子，我们去取其果肉就会特别简单，只需顺着一个方向，一块一块地把柚子果肉取出即可。

方法二、去头划花刀法

第2个方法，非常适合那些力气特别小的女生，首先我们要用刀，先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面，给他划上花刀，一个柚子划8个花刀就可以了，将柚子的外皮给它分割成几个部分。

这时的柚子，我们只需准备一个汤勺，利用汤勺将柚子的果皮、果肉，轻轻向外一推，就能把果皮给完全剥离，而且果肉非常完整。