猪瓜子怎样做好吃

第一步:猪爪，野山椒，姜，米醋，水。

第二步:猪爪先要清洗干净，将表面的死皮，指甲都去掉。

第三步:锅中先加入一锅水，放入姜片开火煮开，之后放入猪爪将水煮沸。

第四步:水中的浮沫先去除掉，煮过的猪爪会去掉异味。

第五步，锅内放油烧热加调料炒出香味，加水放去猪蹄，大火烧开，小火慢炖1小时左右。

回答问题，猪爪子就是猪脚怎样做好吃

我觉得是红烧上最好吃，先把它洗净，剁成块，然后把他超了，在锅里拿油，把他的炒，把它炒好，加上嗯料酒酱油嗯，各种调料把水分炒干，然后再加上水炖两个小时，然后觉得他那个肉特别烂的时候，你再出锅，特别的美味，好吃又烂

1、准备猪爪子，清洗干净去毛，准备葱、姜、八角、桂皮、肉蔻，陈皮备用。

2、起锅放水，放准备好的糖色，鸡精、盐、味素搅拌均匀。

3、放准备好的香料，辣椒酱、酱油多烧开。

4、把猪爪放到高压锅里倒入熬制好的汤汁。起锅上气30分钟。

5、压制好后大火收汁出锅摆上香菜即可。

注意事项

猪爪要清洗干净，去毛