芝麻酱表面有白色凝固物

一般来说，芝麻酱上面的小层白色凝固物，是水份以及某种物资联合的晶体，阐明芝麻酱里的水份已经很少了，要变质了，发起不要吃。

芝麻酱宜用干净容器装起，存于阴凉、干燥、干净处。酱上层可存持一层浮油阻遏氛围，以克制微生物孳生，容器盛产，以避免吸潮引起油脂松弛。

一般来说，花生酱上边的小层乳白色结晶体，是水份和某类物质融合的结晶，表明花生酱里的水份早已非常少了，要霉变了，建议不必吃。

花生酱宜用清理器皿盛放，存于荫凉、干躁、清理处。酱顶层可存持一层漂油阻隔气体，以抑止微生物菌种繁育，器皿出产，以防受潮造成植物油脂行为不端。