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百花香的正确冲泡方法

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百花香的正确冲泡方法

冲泡方式:

用具:盖碗120ml、公道杯、品茗杯、随手泡

投茶量:7.5g

用水:农夫山泉

水温:95度以上

温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入7.5克茶叶

润茶:宜用流水洗茶法,可唤醒茶叶

头道:倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶汤于公道杯中。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。

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