一、主料
香葱4根，蘑菇半斤，耗油适量，盐少许
鸡精少许。
二、制作过程
步骤一
1、 蘑菇洗净一切为二，小葱切段，葱叶葱白分开。
步骤二
2、 蘑菇用水抄下。
步骤三
3、 放入适量油，将葱白和少量葱叶放入锅中爆炒。
步骤四
4、 待炒出葱香味在放入蘑菇，翻炒，加入适量盐，鸡精，耗油。
步骤五
5、 放入剩下的葱叶，翻炒至熟即可出锅。
