米馒头可以存放多久

冷藏室能保存一周，冷冻室能保存2～3个月。

一、冷藏室保存

冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间，一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物，若是将馒头放在冷藏室中保存，由于温度不是很低，所有馒头只能保存一周左右，对于及时食用来说，是一个不错的选择。

二、冷冻室保存

家中冰箱的冷冻室一般用来保存生的鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物，温度一般在零下18°以下，食物会出现冷冻、结冰现象。若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存，由于温度较低，所以食物不易变质，馒头保存的时间较长，可保存2~3个月。

米饭室温建议存放12小时左右。尽量当天食用。因为熟米饭易在室温中产生细菌，导致米饭发酵变酸，人们食用后易导致腹痛腹泻等症状。自己蒸的馒头常温一般能放2天。