主料：油菜适量，豆结适量
辅料：盐适量，蚝油适量，鸡精适量，蒜适量
油菜炒豆结的做法步骤：
1、 首先将豆结用热水泡软，捞出。
2、 油菜清洗干净。
3、 蒜切片。
4、 热锅冷油，爆香蒜片，放入油菜翻炒。
5、 待部分油菜炒至变色后，放入豆结。
6、 稍翻炒放入适量盐和蚝油。
7、 最后放入鸡精，关火出锅。
