酸菜鱼的家常做法辣炒磷虾肉
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酸菜鱼的家常做法嗯辣炒磷虾肉
1、袋装东北酸菜:一斤切丝,彻底洗两遍,挤出水分,备用。
2、土豆:小指去皮切粗条,淀粉洗净,准备。
3、东北冻豆腐:切成大块,准备。
4、小龙虾:8只虾去尾,去腮,洗干净,浇水,上油,备好。
5、锅中加入少许菜籽油,花椒粒,郫县豆瓣酱30粒,绞碎20克,炒香。
6、放入姜片20粒,放入葱花少许,放入蚝油3克,东谷一品鲜酱油3克,瓶装麻辣油3克,鸡精20克,瓶装鸡汁2克,清水3克,1斤,放入小龙虾煨5分钟,时间到了取出即可食用。
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