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redman什么酒

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redman什么酒

莱德曼酒庄的一款红酒。莱德曼酒庄(Redman)是澳大利亚库纳瓦拉(Coonawarra)产区的酒庄之一,以其出产的西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒而见长。

当苹果酸-乳酸发酵(MLF)结束后,酿酒师还会向酒中添加少量的二氧化硫。在这之后,葡萄酒会进入既有美国桶也有法国桶的橡木桶组中进行熟成。熟成后的葡萄酒经过2天时间就进行过滤装瓶了。

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