江西煎茄子米果家常做法
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食材清单:
茄子半脸盆 、 糯米饭 3斤 、 粘米粉 1斤 、 面粉 一斤
烹饪步骤
步骤1/6
茄子去皮,然后放一点点水,煮烂起锅
步骤2/6
放入糯米饭粘米粉面粉然后放茄子去搓烂
步骤3/6
搓好后捏小团做米果
步骤4/6
做成米果后下锅
步骤5/6
油烧热放米果下锅,炸至金黄色起锅。
步骤6/6
晾凉即可吃。
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