我们一般泡茶的话都是用开水去泡茶，如果用冷水泡茶的话，缺点就是茶叶浸泡的时间需要的更久。
优点就是可以更好的保持茶叶的营养成分。
冷水泡茶的好处就是在夏天的时候非常适合大口饮用，而且对于年轻人来讲，夏天就想喝点冰冰凉凉的，能够让很多年轻人能够更好的喜欢我们传统的茶叶，坏处就是因为用冰水泡茶喝进喉咙的过程中非常的爽快但是一旦到了胃里，如果未步的，冷热交替下会产生不适感。
