酒酿开袋后就要马上吃完吗

不是

没有吃完的酒酿可以放在容器里面，用保鲜膜给它密封，之后放入冰箱冷藏就可以了，不过只能放两三天开封后的酒酿还是要及早喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起酒酿变质。

你说的酒酿是超市里面买的那种吧！这种酒酿里含有大量的防腐剂，开袋后，吃剩下的扎好袋口，现在的气温吃3、4天应该不会坏的。但还是建议你尽量最短时间吃完吧。