主料韭菜200克 ，面粉20克 土豆1个 橄榄油一勺 盐少许 辣椒粉（不喜欢辣的朋友可以不加）
将韭菜洗净，韭菜切成5厘米大小，马铃薯煮熟，然后将韭菜混合煮熟压碎马铃薯，以盐和面粉调味，炒菜锅内放少许食用油，烧热后将菜泥放入锅内炒一下即可
