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白胡椒猪肚鸡的做法

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白胡椒猪肚鸡的做法

步骤/方式1

切点姜片

步骤/方式2

猪肚加淀粉和醋洗干净之后,焯水

步骤/方式3

把猪肚晾凉然后切条

步骤/方式4

热锅把生姜炒香

步骤/方式5

倒入猪肚,加料酒,盐,白胡椒适量

步骤/方式6

蒜米辣椒倒入酱油

步骤/方式7

用热油泼一遍备用

步骤/方式8

炒好的猪肚放入电饭锅,加入鸡肉,按煲汤键,一键搞定

步骤/方式9

好吃

步骤/方式1

鸡清洗干净

步骤/方式2

切块备用

步骤/方式3

猪肚清洗干净,我用了半个

步骤/方式4

不粘锅煎一下,水分我用厨房纸擦干了

步骤/方式5

煎到这个样子拿出来

步骤/方式6

画圈位置,用刀刮干净

步骤/方式7

处理好的猪肚,切条备用

步骤/方式8

姜切片,胡椒粒拍碎,党参备好

步骤/方式9

砂锅加水,肚条鸡块,和8里得材料,一起放入锅内,水开后撇去浮沫即可,中火炖一个半小时

步骤/方式10

中途想起来忘记放大枣和当归了,加进去啦。哈哈

步骤/方式11

炖煮一个半小时

步骤/方式12

炖煮好了,开吃

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