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章鱼法式做法

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章鱼法式做法

用料:熟章鱼500克、香葱适量、大蒜适量、生姜适量、香菜适量、小米椒适量、二荆条辣椒适量、蒸渔鼓油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒酱适量、白芝麻适量、食用油适量。

步骤:

1、先将熟章鱼自然解冻,解冻好之后的熟章鱼可以加入适当的热水浸泡一下捞出沥水备用。

2、将准备好的香葱洗净切成葱花,大蒜去皮剁成蒜末,生姜洗净也剁成姜末,香菜去根洗净切成段备用。

3、然后将小米辣椒和二荆条辣椒都清洗干净后,分别切成圈备用。

4、调料汁,取碗倒入适量的蒸渔鼓油、蚝油、白糖、盐、花椒粉、辣椒酱、蒜末、姜末、小米椒、二荆条,最后加入炒熟的白芝麻开始搅拌,搅拌均匀即可,调成料汁备用。

5、然后将控好水的熟章鱼平铺的摆在盘中。

6、摆好后,将之前调好的料汁均匀地浇在摆放好的熟章鱼身上。

7、浇好后,将切好的香葱花也均匀地撒在上面。

8、然后将切好的香菜段也摆放在上面。

9、起锅烧油,待油热后,将热油浇在摆放好的菜品上。

10、浇好后,此道菜品即成

章鱼法式做法

1、

章鱼洗净只留头和须,把头和须切成小粒。

2、

五花肉切成小粒。

3、

葱姜切末与章鱼和猪肉一起放入盆中,加酱油,美极鲜,五香粉,盐,花生油搅拌均匀。

4、

韭菜洗净剁碎和调好的肉馅一起拌匀。

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