干黄豆重和水的比例是：1：12 (即50g豆加600ml水)已浸好的湿黄豆重和水的比例：1：10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆：500ml水，约运行10秒左右，倒出豆浆水后，重新加500ml打第二次约运行10秒左右。
