柿子叶可以不蒸吗

不可以

柿子叶茶的作法 材料（约10公克） 柿子叶：适量 1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。

2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。制作心得 叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。饮用感言 它是味道好喝的茶。维他命C丰富，但不酸。