kfc的芙蓉鲜蔬汤怎么做

食材：海藻30克，菠菜5根，蟹味菇50克

辅料：胡萝卜1/2根，鸡蛋1个

调料：食盐1茶匙，香油1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，蔬菜精1茶匙

做法

1、海藻加冷水泡发，菜洗净，锅内加水烧

2、蟹味菇按纹路掰开

3、锅内放蘑菇煮

4、再放入海藻煮

5、放入蔬菜精搅拌盖锅盖

6、菠菜切段

7、胡萝卜切片

8、胡萝卜放入锅内略煮

9、再放入菠菜

10、放入胡椒粉和盐搅拌

11、鸡蛋打散，淋入锅内成蛋花

12、关火淋香油

步骤1/6

鸡蛋打散，胡萝卜去皮切丁，青菜洗净切碎，香葱切沫，香菇发好切条

步骤2/6

锅内热油放入香葱爆香

步骤3/6

放入胡萝卜和香菇翻炒，炒到胡萝卜变色。

步骤4/6

加水，想要喝多少就加多少水。煮沸，胡萝卜比较难熟，加上汤里的香菇可以更入味，所以煮沸了可以关小火加热2分钟左右

步骤5/6

胡萝卜变软后加入青菜，煮开

步骤6/6

从加入鸡蛋，凝结了之后，用筷子稍微搅拌下，不要太用力，不然会很碎，出锅前加盐调味