羊肉跟什么肉一起炖好吃
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羊肉跟鱼肉一起炖最好吃!因为中国汉字里的鲜字,就是羊字和鱼字所组成的!这是我们老祖宗通过多年的实践经验总结出来的结果!所以中国汉字的博大精深,在于它包含了天时、地理、军事、农业、美食、社会关系等等,一系列的东西在里面哦!谢谢!
肯定是鱼肉了,鱼羊鲜,绝对是绝配,羊肉吸收了鱼肉的鲜美,味道更好,两者搭配做出来的菜味道更上一层。
鲜”字就是由鱼和羊组合而来,所以用这两样煮汤错不了。抵御冬寒,一碗汤足矣。
羊肉清洗干净后先入锅炖到肉酥汤浓鲫鱼切两半小火慢煎一面煎透了,看着有些焦黄再翻一面煎煎鱼就是小火加耐心不要多翻动,鱼会碎煎至两面金黄就把多余的油倒出来,这样可以避免汤会腻。
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