铁观音茶叶整片好还是碎片好

整片好，因为整片的口感更加香醇。铁观音茶整片的为人工采摘，人工草制，能够保证茶叶的口感纯正，而茶叶碎片是由于机器采摘没有人工采摘细致，导致茶叶粉碎，铁油机器炒制失去了茶叶原有的芳香同时，人工炒制能够合理的控制炒制的环境，比如茶叶的水分和炒茶的温度

铁观音茶叶整片好还是碎片好

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

整叶绝对优于碎叶。