教大家一个白萝卜苦累最简单的做法：
1、白萝卜擦细丝，开水焯过（不能时间长入锅即捞出）。
2、剁碎后拌上你自己喜欢的面粉如莜面，玉米面等，最好的比例是一份白面三份莜面或者玉米面。
3、开水上锅蒸8分钟关火，不要着急取出，可准备葱姜碎，炒锅上火热锅冷油煸香葱花加姜末倒入蒸好的苦累 加入咸盐调味即可。
