乌米饭教案
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用料
乌饭树叶 半斤  
糯米 2斤  
夏威夷果 20克  
核桃 20克  
松子仁 20克  
红枣肉 适量  
乌米饭的做法
将乌饭树叶摘去杆子和老叶,清洗干净
倒入搅拌机,加入500ML清水,高速搅拌几分钟
过滤出汁水备用
将汁水冲入糯米中,2杯糯米放1.5杯的汁,搅拌均匀
浸泡3个小时
将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟,再焖5分钟即可开锅了
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