1、将生姜切片切碎，放入杯中，加入热水盖住，盖好后闷五分钟，就可以喝了
2、将带皮的生姜切片，放入一小碗中，放入冰糖，再将姜末放入锅中煮沸，趁热饮用。另外，可以在姜片中加入红枣，熬成红枣姜汤可以加入红糖，熬成红糖姜汤。首先把姜切成片，然后再多切几次，这样就可以煮透了。可放少量红糖在里面。
