牛筒骨怎么煲汤适合孕妇

用料

牛筒骨 2根

姜 6片

红枣 6颗

枸杞 10粒

党参 30克

北芪 20克

料酒 2勺

醋 2勺

盐 1小勺

做法步骤

步骤 1

牛筒骨洗净冷水下锅，加入姜片和料酒烧开

步骤 2

烧开的牛筒骨捞起洗净，并在冷水里泡半小时。

步骤 3

砂锅中倒入适量的清水，放入牛筒骨和姜片大火，倒入少许醋，据说醋可以帮助牛骨的营养散发出来。

步骤 4

烧开半小时后，开小火炖三小时后，加入红枣枸杞，党参，北芪，继续炖两小时

步骤 5

最后关火加入少许盐调味。