食材用料:高筋面粉400克,水180克,盐1克,油适量,葱花适量,鸡精适量,醋适量,生抽适量
做法
1, 取400克高筋面粉,加入适量水,和成面团醒2个小时。
2,把面揉好切片,然后切条。
3,锅内烧水,水开放入锅条煮三分钟
4,碗中加入适量油,生抽,醋,鸡精,再把煮熟的锅条捞到碗中,加入煮开的面汤
5,最后撒上葱花点缀即可
6,这样美味的家庭自制锅条就做好了