家庭版绿豆芽做法

用大饮料瓶发绿豆芽

（2）牙长发的快，简单卫生，环保还可以废物利用。

（3）把饮料瓶底部弄几个洞漏水，在把上面瓶口处下3/1处剪掉，绿豆芽掏洗干净泡出小白点放到饮料瓶里上面盖毛巾，用黑塑料袋封口，然后放在通风的地方，每天揭开塑料袋用水冲洗2遍就好了，大概5-6天牙就很长了。很好吃绿色食品无添加剂。

做法：凉拌绿豆芽

准备食材如下：

绿豆芽500克，大蒜3瓣，小米椒3个

食盐少许，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙

花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，香菜1颗

具体做法如下：

将小米椒切片，大蒜拍扁剁碎

然后将豆芽清洗干净，起锅加入大量清水煮沸

接着加入1小勺的食油，再将豆芽放入锅中焯水，焯水后捞出沥干水分，放到汤盆里面

再放入小米椒，放入蒜末，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油

加入香菜碎然后用筷子搅拌均匀即可！