萝卜冻了还能煮软吗

可以缓过来，等到气温回升了会后就会变得正常了。因为萝卜就是只有一部分的肉质根部裸露在外面，因此很容易就会受到冻害，建议提前做好预防工作，及时防冻就无需担心会有冻害的情况，在萝卜成熟期间，要多关注天气，一旦发现有冷空气突袭，及时使用塑料布把萝卜给盖住。

受过冻的萝卜是可以吃的，不过在冰冻的过程中，萝卜中的营养会有流失，而且吃起来口感没有之前那么好了，冻萝卜解冻之后，变软了，但是口感因为其中水分被冻住了，营养成分发生一些改变，吃起来不是很好，吃法就是将萝卜解冻之后正常食用，可以搭配其他的食物煮汤喝，或者炒着吃，还可以做馅料，吃法按照自己的喜好来。

这种情况的话是可以吃的，但是，最好还是不要冻

指导意见：

一般如果动的话会对营养，造成损失的一半影响不是很大