牛杂炒圆白菜的家常做法

原料

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牛杂 (10克)

圆白菜 (50克)

胡萝卜 (10克)

现磨黑胡椒碎 (20克)

盐 20克

生抽 20克

水 30克

蒜 20克

1/锅中热油放入牛杂。

2/翻炒至变色，加入少许现磨黑胡椒碎。

3/加入姜片，蒜片，加少许温水。

4/放入白菜丝，根据个人口味加少许盐调味，翻炒片刻。

5/最后放入胡萝卜丝，出锅前加少许生抽提鲜。

6/美味又好吃的牛杂炒圆白菜的家常做法完成开吃了。

牛杂炒圆白菜的家常做法

牛杂炒圆白菜1.牛杂，化开2.切成小块3.圆白菜洗干净4.切成小块5.葱花切好6.起油锅，热了加入葱花7.热了，加入牛杂8.变色后加入圆白菜，继续翻炒9.加入盐，鸡精，继续翻炒10 出锅