乳鸽炖熟后在冰箱能放多久

鸽子汤冷藏可以放2天，有许多人，买来鸽子杀了吃肉是为了增强体力，或手术后为了补身体，当天吃不完就放入冰箱中冷藏，留着过一天在吃，熟鸽子汤方在冰箱中要用保鲜膜封闭好，才能起到保鲜的作用，在冰箱中最多不要超过二天的时间，以便使鸽子汤变质。

放冰箱冷藏2-3天左右。炖好的汤最好当天就喝完，如果要放冰箱冷藏，最多可以放2-3天，不建议放太久。汤里富含蛋白质、脂肪等营养物质，很容易滋生细菌、霉菌等而发生变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。