主料 剑兰:500g
辅料 盐:少许 酱油:少许 鸡精
做法/步骤
1、首先是用刀把剑兰切片。
2、热锅热油放入剑兰翻炒，中间加盐及酱油等调味品。
3、待它成熟以后，就可以盛起来食用啦。
兰花凉拌菜先把兰花用开水焯一分钟（水里加奌食用盐和食用油），然后捞出过一下凉水即可加凉办料拌着吃。加盐和食用油焯出来的青菜颜色特别鲜绿，营养也不会流失。
