【主要原料】
栾川玉米
【制作方法】
1、把适量玉米糁放到碗里加水搅匀
2、凉水烧开
3、搅匀的玉米糁放到开水里煮开后转小火煮熟
4、可以直接喝,喜欢甜食的可以少放一些糖
【口感特征】
表面呈金黄色,香味独特。玉米糁汤是栾川县的地方传统饮食品种之一,用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。