北方豇豆和南方豇豆有什么区别

没有区别，豆角又名豇豆、长豇豆、带豆。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽的适宜温度，根据中国农科院蔬菜研究所进行的种子发芽率测定，在25-35℃，发芽较快，而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃以下，发芽缓慢，发芽率降低，在15℃以下时发芽率和发芽势都差。

豆角种子播种后在30^35℃出土成苗为快抽蔓后在20-25℃的气温下生长较好35℃左右的高温仍能生长和结荚15℃左右植株生长缓慢，10℃以下时间较长则生长受到抑制，接近0℃时，植株冻。

北方豇豆和南方豇豆有什么区别

北方豇豆与我们吃的豇豆，品种不太一样，北方豇豆豆角比较硬一点，每根豇豆要粗壮一点，颜色是浅白色的，而我们吃的豇豆，细小一点，是绿色的，两种豇豆的品种不一样，口感也不同