驴肉和丝瓜能一起炒吗
来源:淳美吧 阅读:1.86W 次
可以一起吃。
食材明细
驴肉、丝瓜、姜丝、蒜片、油、盐、酱油、糖、胡椒粉、生粉、花生油。
1、食材准备好
2、丝瓜切片,切点姜丝蒜片。
3、驴肉切片,放腌料抓匀再放点花生油锁住水分让肉质更鲜嫩。
4、热锅放油,下姜丝炒香。
5、放驴肉大火翻炒。
6、炒得焦香一点,先盛上碗备用。
7、锅中有底油,放蒜片炒香。
8、下丝瓜大火翻炒一下下。
9、调点盐再次翻炒一下下。
10、将炒好的驴肉回锅继续翻炒一会儿就可以了。
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