红枣桑葚汤的做法

红枣5颗，桑椹30克，红枣去核，桑椹清水一边，把红枣放入锅中，小火慢炖，炖制十五分钟后停火，待水温到70℃左右把桑葚放入锅中，这样才能把桑葚的青花素有效的激发出来。

桑葚800克，红枣100克，枸杞30克，冰糖100克

制作方法:1.先剪掉桑葚蒂，接着用流动的清水冲洗一遍，洗净表面杂质，再把桑葚倒入大盆中，加一勺面粉、一勺小苏打和一勺食用盐，然后用手轻轻搅拌均匀后浸泡20分钟，浸泡好后倒掉脏水，再用清水冲洗3到5遍，洗净后捞出备用。

注意：面粉具有很强的吸附力，它可以轻松吸附掉桑葚表面的灰尘和杂质食盐具有消毒杀菌的作用用小苏打清洗桑葚，可以有效清除细菌以及农药残留。

2，把清洗干净的桑葚倒入破壁机中，再倒入少量水，选择果汁功能搅打一分钟，破壁机的容量小的要分四次搅打，把打好的桑葚汁全部倒入到不粘锅中。

4、把红枣和枸杞放入一个大碗中，加一勺面粉和一勺小苏打，再倒入适量的水，用手将红枣和枸杞抓洗干净，洗净后捞出再用流动的清水清洗2遍即可。

5、红枣用剪刀剪成小块再去掉枣核，然后把剪好的红枣和枸杞一起倒入破壁机中，选择果汁功能搅打。

6、把打好的红枣枸杞泥倒入桑葚泥中，搅拌均匀后开大火煮，前期的水分比较多，时不时搅拌一下就可以了。

7、煮开后再加入适量的柠檬汁，加柠檬汁可以调和口感还可以延长保质期。

8、这是熬了50分钟的状态，桑葚里的水分变少了，出现了密集的小泡泡，这时候再倒入冰糖，然后转小火不停搅拌。

9、搅拌成黏稠的状态就可以关火了

10、稍微放凉后装入无水无油的密封罐中保存，随吃随取，一次可以多做一点，放一年都不会坏。

【做法】：

1、把桑葚用盐水浸泡10分钟，清洗干净然后沥干水

2、把红枣核桂圆冲洗一下，放入锅里，放入桑葚，倒入适量清水

3、大火煮开后转小火煮20分钟

4、最后放入红糖调味即可