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红酒烧鱼和啤酒烧鱼哪个好

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红酒烧鱼和啤酒烧鱼哪个好

红葡萄酒炖鱼更鲜美。

炖鱼加入少量红葡萄酒，既能增加鱼肉的香味，使其有鲜嫩的口感，还能保住营养不流失。具体的做法是，在鱼身上均匀地撒上两勺红葡萄酒，然后再烹制即可。此外，用红葡萄酒炖红肉不油腻。

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#烧鱼 #啤酒 #红酒

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