花菇牛排
食材：主料：牛排适量胡萝卜适量花菇适量橙子适量。
辅料：意式香草适量迷迭香适量黑胡椒酱汁适量烹调油适量。
操作方法：
1、花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。
2、平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。
3、锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度。
4、出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用
